OAV

A Orgânicos das Águas Virtuosas (OAV) com sede no município de Lambari-MG, foi organizada como ação educativa da Escola Agroecológica Sítio Esperança. Foi constituída em 2015, a partir de um grupo dissidente da Associação Permacultural Montanhas da Mantiqueira, que buscaram maior proximidade entre os membros como forma de propiciar maior interação e participação. Atualmente possui 12 unidades produtivas certificadas pelo OPAC Sul de Minas.

Desde a sua constituição, a OAV vem trabalhando para a inclusão de novos agricultores familiares e, para isso, contam com o potencial das ações dos seus membros. Em 2016, sediou uma etapa do Circuito Sul Mineiro de Agroecologia com o tema Educação Agroecológica.

Entre os alimentos produzidos pelo grupo OAV, destacam-se as hortaliças que são comercializadas na feira e o café orgânico.