A Orgânicos Sul de Minas é uma Central de Associações de agricultoras e agricultores que cultivam alimentos, multiplicam sementes e compartilham conhecimento sobre Agroecologia.
Este documentário é resultado do projeto de extensão “Audiovisual e Agroecologia Sul Mineira: registro de experiências da Orgânicos Sul de Minas”, financiado pelo edital Apoio a projetos de extensão voltados à Cultura (edital 162/2018) do IFSULDEMINAS.
Atualmente, a Orgânicos Sul de Minas congrega 8 associações, 2 cooperativas e 6 grupos informais de diferentes municípios, abrangendo uma extensa área do território da região, com maior concentração no extremo Sul do Estado.
Fonte: O Sistema Participativo de Garantia do Sul de Minas / Aloísia Rodrigues Hirata; Luiz Carlos Dias da Rocha; José Aloizio Nery. / Pouso Alegre: Ifsuldeminas, 2020.
Ilustrações: Dionísio Porfírio Alves
Arte: Davis Antony de Sousa